食材用料
| 青茄600克 | 肉馅200克 |
| 小香葱50克 | 油适量 |
| 面粉30克 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
茄夹的做法
1.准备食材，茄子洗净备用，肉馅调味备用
2.茄子切成厚块备用
3.然后在一片茄片上放肉馅，再拿一块相夹上。
4.再把面粉调成糊状，将茄夹包裏上。放入热油锅中炸制
5.这就是放入油锅内的样子
6.炸成两面金黄色就好了。
7.这个是起锅后的茄夹。
茄夹的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 11:47:25 阅读：5469
来源：本站原创 作者：刘烨
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