健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉180克 | 牛奶75克相克食物 |
| 蛋液30克（和面用） | 奶粉8克 |
| 糖25克相克食物 | 黄油15克 |
| 盐1克 | 酵母3克 |
| 蛋液少许（刷表面用） | 油酥面糊: |
| 黄油25克 | 低粉15克 |
| 糖粉20克 | |
香酥面包的做法
1.面包桶内放入牛奶，蛋液和奶粉。
2.盐和糖对角放，然后放入面粉，酵母放最上面，启动面包机揉面程序。
3.揉面半个小时后放入软化的黄油。
4.揉面一个小时出膜。
5.把面团放入盆中盖上保鲜膜，或直接在就面包桶内进行第一次发酵。
6.发酵至原来的2.5倍大。
7.排气后揉匀分成五份松弛二十分钟。
8.取一个面团揉成两头尖一些中间粗一些的橄榄状。
9.稍稍按扁。
10.放入面包托中，没有面包托也可直接放进烤盘。
11.排放烤盘进行二次发酵。
12.发酵至原来的两倍大。
13.做油酥面糊:把糖粉放入软化的黄油中。
14.用打蛋器打至发白蓬松后筛入低筋面粉。
15.用刮刀拌匀。
16.装入裱花袋，裱花袋剪一个小口。
17.面包坯刷上蛋液后，挤上油酥面糊。（花纹随意）
18.烤箱180度预热，中层烤20分钟，面包上色后要加盖锡纸。
19.新鲜出炉，立刻又被拿走了一个！
20.成品图。
