健康功效
葱白:通阳、解毒、发汗
红萝卜:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
面粉适量 | 葱白适量 |
红萝卜半根 | 肉丝半斤 |
黄瓜一根相克食物 | 食用油适量 |
甜面酱适量 |
蒸饼夹肉丝的做法
1.开水烫面,搅成絮状
2.揉一起醒30分钟
3.备菜洗净
4.全切丝
5.醒好的面团整理一下
6.搓条状
7.分成大小均匀的小面团
8.碟子抹油待用
9.小面团尽量擀薄
10.放碟子的薄饼上边刷油
11.以此类推擀完放好
12.上锅蒸20分钟,备好甜面酱
13.炒肉丝。油7成热放肉丝炒至发白,加甜面酱炒片刻,继续一起炒肉丝两分钟,加味精出锅。
14.卷肉丝菜即可