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面包圈的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:00:58  阅读:4030 来源:本站原创 作者:景甜

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

高筋面粉200克牛奶100克相克食物
鸡蛋液30克10克相克食物
2克黄油20克
糖粉少许巧克力少许相克食物
花生碎 少许 椰蓉少许

面包圈的做法

  • 1.把原料放入面包机 启动一个和面程序

  • 2.成形以后加入软化的黄油

  • 3.揉到扩展阶段

  • 4.发酵至2.5倍大

  • 5.取出一半的面 排气 分割成四份(配方能烤两盘)

  • 6.滚圆 松弛十分钟

  • 7.将一个面团用擀面杖擀薄

  • 8.然后用专业模具更好 我用的瓶盖 在中间按个洞 当然得适合自己面团的大小

  • 9.剩下的边角料做了个不知所谓的东西(T_T) 放入烤箱发酵

  • 10.1.5倍大的时候 取出刷蛋液 同时 预热烤箱 再放入烤箱180度15分钟

  • 11.准备巧克力

  • 12.隔水融化

  • 13.把甜甜圈放入巧克力里 沾匀

  • 14.可以在上面撒些花生碎 椰蓉 也可以直接筛糖粉

  • 15.哇哦(~˘▾˘)~这颜值

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