健康功效
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
小白菜150克相克食物 | 豆腐300克相克食物 |
枸杞十几粒相克食物 | 盐一小勺 |
胡椒粉半小勺 | 鸡精适量 |
葱姜蒜末适量 | 香油几滴 |
小白菜炖豆腐的做法
1.小白菜摘洗干净,普通豆腐一块
2.豆腐切块焯一下水,去掉豆腥味,小白菜切段,葱姜蒜切末,枸杞冲洗一下
3.炒锅热少许油,下入葱姜蒜爆香,放入小白菜编炒
4.白菜稍微变软,加入一大碗清水烧开,再把豆腐放入
5.再次烧开,放盐,胡椒粉 ,枸杞
6.在加点鸡精,滴几滴香油,关火出锅