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鲅鱼酱土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 17:49:10  阅读:4187 来源:本站原创 作者:叶倩文

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鲅鱼两条相克食物土豆一个大的相克食物
洋葱一个相克食物 红辣椒两个
青辣椒1个相克食物豆瓣酱3勺相克食物
半头相克食物 葱段半根
随意相克食物 生抽一勺
老抽一勺冰糖5颗相克食物

鲅鱼酱土豆的做法

  • 1.土豆,洋葱,大葱,蒜,姜都洗干净备用

  • 2.鲅鱼洗干净切段备用

  • 3.生抽老抽料酒放碗里

  • 4.辣椒冰糖备用

  • 5.鲅鱼用盐和料酒味十分钟,这段时间你就可以锅里倒油,开始放辣椒,花椒,冰糖,生姜炒香,放豆瓣酱继续炒炒出香味,开始放碗里的汁,再炒炒就放鱼,翻几下就可以放水了,然后放土豆,顿20分钟差不多就可以出锅了!

  • 6.土豆要切大一点

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