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腌笃鲜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 17:50:38  阅读:2572 来源:本站原创 作者:吴建飞

健康功效

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

咸肉十几片 百叶结少许
鲜竹笋少许适量
少许相克食物少许相克食物
枸杞少许相克食物料酒少许

腌笃鲜的做法

  • 1.咸肉一块。

  • 2.葱白切段,姜切片,竹笋、百叶结准备(我用的是鲜嫩的春笋尖,也可用冬笋)

  • 3.油锅下葱姜煸香,入咸肉片翻炒,待肉片发白加料酒,加300mL水,笋与百叶结下锅大火煮开。

  • 4.煮十五分钟后放入枸杞粒稍煮起锅。

  • 5.成菜。

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