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香菇卤猪手(自制)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 17:41:32  阅读:8048 来源:本站原创 作者:陈冠希

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪手500克相克食物香菇8朵/15克相克食物
桂皮5克八角4个/4.5克
5克白糖5克相克食物
生抽10克 老抽5克
4克相克食物

香菇卤猪手(自制)的做法

  • 1.把所有的材料准备好备用

  • 2.猪手洗净,香菇泡发待用

  • 3.锅中热水烧开把猪手倒入汆烫变色过冷水备用

  • 4.把调料,香菇,猪手,加入500克清水全部放入高压锅里,盖上盖大火煲开转小火慢压25分钟

  • 5.25分钟以后开锅

  • 6.装盘撒上葱花即可

  • 7.效果图

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