健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 普通面粉400克 | 西红柿1个相克食物 |
| 紫皮洋葱半个 | 火腿肠1根 |
| 黑胡椒适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 葱，蒜适量 | 土豆1个相克食物 |
素食意大利空心面的做法
1.用面条机制作空心面
2.将制作好的空心面放着风凉一下
3.待稍风凉干，掰成大小适宜的小段
4.备料：土豆，洋葱，西红柿，火腿肠
5.将所有的备料切成大小均匀的小丁备用，土豆丁要用凉水洗一下，除去多余的淀粉
6.葱，蒜切沫备用
7.皇后锅预热
8.预热的锅里放少许油，将葱蒜沫爆香后倒入其他备好的材料：西红柿丁，洋葱丁，火腿丁，土豆丁，依次放入翻炒均匀，再加入适量酱油，番茄酱，黑胡椒粉翻炒，加入适量过滤后的纯净水盖上锅盖熬制，因为我用的是安利皇后锅，所以做的要比普通锅快些，味道好些，因为皇后锅能保留住食材原有的水分！
9.水开后煮已经准备好的空心面
10.熬制好的自制素意酱
11.将煮好后过完凉水的空心面装盘，撒上素意酱，在点缀上几颗黑芝麻，就可以享用喽……
12.美美的吃起来吧……
