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茴香猪肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 19:12:54  阅读:9184 来源:本站原创 作者:吴辰君

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

茴香,猪肉茴香一把,猪肉500面粉750克
适量花椒适量
葱花适量适量相克食物
生抽适量适量
香油少许

茴香猪肉馅饺子的做法

  • 1.先将面粉和好,放置一旁醒着

  • 2.将猪肉洗好剁成馅

  • 3.把花椒放在油里炸的微糊之后滤掉花椒,留下油晾凉备用

  • 4.将葱花、姜末,生抽、盐一齐放进肉馅搅拌

  • 5.然后放一些水继续搅拌、最后放花椒油搅拌均匀

  • 6.将洗好的茴香切碎放进肉馅里淋少许香油

  • 7.搅拌均匀

  • 8.这时面团也醒好了

  • 9.将醒好的面搓成条

  • 10.揪成大小均匀的小剂子

  • 11.擀皮

  • 12.开包了

  • 13.做好开水,下锅

  • 14.饺子浮上来就熟了

  • 15.可以吃了?

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