食材用料
| 回锅肉150克 | 青辣椒4个相克食物 |
| 白菜帮适量 | 豆豉适量相克食物 |
| 鸡粉少许 | 料酒少许 |
| 姜适量相克食物 | 干葱头1个 |
豆豉辣椒回锅肉的做法
1.备料青椒、豆豉、姜干葱头、汆过水的五花肉清洗干净，肉切成片状
2.在被一点白菜帮子洗干净切成块状
3.青椒去籽滚刀切块
4.干葱头和生姜切成片
5.所有材料沥干水分备用
6.冷锅放入五花肉片小火慢慢将肉煸出油脂后出锅备用
7.用锅里煸出的油来爆香辅料姜片干葱头片还有豆豉
8.这是加入辣椒片和白菜帮子一起炒一会
9.接着放入五花肉片一同翻炒
10.然后放入少许料酒继续炒香
11.菜熟时加入鸡粉调味即可
12.出锅装盘，大图来一张
13.我的豆豉辣椒炒肉是这样的
