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无水少油蜂蜜蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 02:14:44  阅读:4899 来源:本站原创 作者:赵薇

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉150克鸡蛋6个相克食物
白糖60克相克食物蜂蜜90克相克食物
玉米油60克

无水少油蜂蜜蛋糕的做法

  • 1.取一无水无油的干净盆,打入鸡蛋加糖。

  • 2.准备蜂蜜

  • 3.准备低筋粉

  • 4.用电动打蛋器打发蛋液

  • 5.打发全蛋液要比打发蛋白难,所以要有耐心打发至划痕不会立刻消失时。

  • 6.加入蜂蜜,继续打发均匀。

  • 7.打发好加低筋粉搅拌均匀,加油搅拌均匀。(不要划圈搅拌,要上下翻动着搅拌)

  • 8.搅拌好的面糊倒入蛋糕盒中,装9分满。

  • 9.放入预热好170度的烤箱,烤20分钟即可。

  • 10.上色也很漂亮

  • 11.虽然油少,也很好脱模。

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