山药排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药排骨汤的做法

• 1.把骨头洗干净后放入锅里，加冷水煮开

• 2.煮开后，撇去浮沫，放入生姜，料酒，糖，盐继续烧煮到滚开

• 3.烧煮骨头汤时，把山药去皮，洗干净切成块

• 4.骨头汤，滚开后，关小火焖煮20分钟后倒入山药块，再次烧煮到滚开后焖煮到山药熟

• 5.焖煮到山药熟后，关火，洒入枸杞盖上盖

• 6.10分钟后，洒入鸡精调味就可以出锅了，这样一碗山药排骨汤就做好了。