健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
棍棍面适量 | 胡萝卜半根相克食物 |
青椒3个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
牛肉适量相克食物 | 豆芽适量 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
酱油适量 | 辣椒面适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
新疆拉条子炒面的做法
1.准备食材~如下,棍棍面要粗的,牛肉切丝,用料酒和少许淀粉腌制一会
2.胡萝卜切丝,辣椒切丝,姜切末,蒜切片
3.棍棍面煮熟,过冷水控水待用,面煮8成熟
4.锅内热油,煸肉丝,加姜末蒜片爆香
5.依次放入红萝卜,然后放洋葱
6.再放青椒
7.煮好的面下锅
8.放豆芽,加酱油,盐,翻炒
9.最后放鸡精,起锅,我儿子也吃所以我没放辣子,喜欢辣的可以用辣的青椒和辣椒面,炒一起
10.一盘美味的新疆拉条子就做好啦,喜欢鸡蛋的还可以摊个鸡蛋饼盖在上面