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红烧肉炖粉条白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 13:39:44  阅读:3017 来源:本站原创 作者:孙俪

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪五花肉一条 宽粉适量
白菜适量相克食物干辣椒几个相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量 玉米油适量
冰糖适量相克食物 老抽适量
适量 生抽适量

红烧肉炖粉条白菜的做法

  • 1.五花肉切块。把肉和葱,姜,放在凉水里,烧开,焯一下,把沫洗干净,我这个已经是洗好的,葱姜都拿出去了

  • 2.把锅烧热,放入适量玉米油

  • 3.然后放入冰糖,

  • 4.冰糖炒化之后,放入五花肉

  • 5.翻炒至每块肉上粘有糖色,然后放入老抽上色

  • 6.随后加入热水,没过五花肉

  • 7.这个时候准备白菜和粉条,我得粉条没有煮,只是洗了一下。白菜用手撕的

  • 8.大概15分钟左右放入粉条

  • 9.用铲子翻炒。等待粉条软了之后,盖上盖,大概25分钟

  • 10.粉条软了之后加入白菜和干辣椒

  • 11.然后加点生抽,炖10分钟后。放入盐,

  • 12.如果觉得颜色不够,可以出锅前放入点老抽。出锅啦,

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