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西红柿鸡蛋手擀面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 01:40:44  阅读:41 来源:本站原创 作者:张雨生

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小麦粉200克西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物50克
适量 清水30克

西红柿鸡蛋手擀面的做法

  • 1.首先将食材备好

  • 2.用一个器具将小麦粉清水,盐调制好,揉成面团

  • 3.用保鲜膜醒20分钟

  • 4.因为第一次做,就用水杯代替了擀面杖,将面擀薄

  • 5.擀好的面用刀切成小块

  • 6.将西红柿,鸡蛋备好

  • 7.锅里放入油倒入鸡蛋炒一会,盛出来

  • 8.锅里再倒入西红柿翻炒

  • 9.将之前炒好的鸡蛋倒入西红柿中加入半碗水大火烧五分钟

  • 10.西红柿鸡蛋出锅了

  • 11.锅里放入水,烧开以后放入面块,放之前拉长一下,避免面块太厚,用大火煮五分钟,转中火煮十分钟即可

  • 12.成品出锅了

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