紫菜瘦肉蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

紫菜瘦肉蛋汤的做法

• 1.紫菜洗净沥干水份备用

• 2.瘦肉切丝用少许生粉和盐抓腌一下备用

• 3.鸡蛋打入碗里均匀搅拌备用

• 4.切姜丝

• 5.锅里水烧开放入姜丝

• 6.放入腌好的瘦肉大火煮开

• 7.放入紫菜煮开

• 8.均匀将蛋液淋入锅里使蛋花浮出紫菜汤上面

• 9.最后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可

• 10.成品图