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脆皮烤鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 15:01:46  阅读:526 来源:本站原创 作者:黄磊

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

三黄鸡一只 焗鸡粉一包
花生油半碗洋葱半个相克食物
青椒一棵相克食物胡萝卜30克相克食物
芹菜一小棵相克食物 黑胡椒粉5克
生抽3克

脆皮烤鸡的做法

  • 1.先洗干净鸡清除内脏,把鸡头和鸡脚去掉。凉干水分,鸡里里外外抹上焗鸡粉和花生油,腌制最少30分钟以上

  • 2.用锡纸包裹好整鸡,注意烤箱盘也要放一层锡纸,温度调到230°,功能:转动模式,时间:30分钟。开始烘烤

  • 3.准备配料,切好胡萝卜、芹菜、青椒、洋葱

  • 4.加入生抽和花生油,搅拌均匀

  • 5.另外准备一个碗,加入焗鸡粉

  • 6.加入花生油和黑胡椒粉,搅拌均匀

  • 7.这时刚好30分钟后,打开烤箱,去掉裹住鸡身的锡纸,把蔬菜放入烤箱盆,调好的油刷到鸡身上

  • 8.再次烤箱温度调到230°,功能:转动模式,时间:30分钟。继续烘烤

  • 9.在这第二次烤时,隔15分钟给鸡身刷一层油,继续烤

  • 10.烘烤完、成品图

  • 11.喜欢大口吃肉的可以直接撕开吃,也可以用剪刀剪开慢慢品尝

  • 12.配合饭吃,无比美味哦

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