健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 猪肉500克相克食物 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 冰糖四粒相克食物 |
| 生抽适量 | 料酒少许 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精一勺 | 水适量 |
红烧肉炖土豆的做法
1.看下成品图！
2.把土豆去皮，切块，猪肉，切块，用开水焯几下！大蒜去皮，姜切两片！
3.锅里放适量的油，把冰糖放入，小火熬化成咖啡色！
4.把肉放入，放适量的料酒生抽上色，翻炒片刻！
5.把土豆，姜，大蒜放入，翻炒两分钟！
6.放适量的水，大火烧开，转中小火炖四十分钟左右！
7.水快干，放适量的盐，鸡精调味！
8.盛起装盘！
9.成品图！
