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白萝卜烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 05:03:39  阅读:8636 来源:本站原创 作者:古天乐

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

白萝卜相克食物相克食物
相克食物香菜相克食物
鸡精
料酒香醋相克食物
老抽八角
辣椒酱五花肉

白萝卜烧肉的做法

  • 1.原材料!~

  • 2.把肥的一部份先炸出油!这样整个菜就不用再放任何油!

  • 3.肥肉煎出油后放入瘦肉,加料酒和适量盐翻炒!

  • 4.倒入香醋和老抽上色!(注意这时火不能太大,不然会焦掉的)

  • 5.倒入白萝卜!

  • 6.倒放适量的水,加八角,中高火煮

  • 7.老公爱吃带辣味的菜,所以就加了辣酱!~(这时可以尝一下咸淡,根据自己的口味加盐,因为前面炒肉时已经加过一些盐了。)

  • 8.汤煮的快干了,这时萝卜也煮软了!~加鸡精炒匀!

  • 9.加香菜和小葱,出锅了噢!~

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