健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
意大利螺旋面适量 | 虾适量相克食物 |
包菜半颗相克食物 | 洋葱小半颗相克食物 |
黄瓜半条相克食物 | 红萝卜半条 |
食用油两大勺 | 东古酱油适量 |
鸡精一勺 | 黑醋一勺相克食物 |
中式虾炒螺旋面的做法
1.把意大利面放到锅里煮软,以你个人觉得喜欢的软硬程度来判断是否熟了。
2.放入虾,待虾变红立刻捞出放冷水中。这样比较好剥皮,而且虾肉会比较脆哦(´-ω-`)
3.在煮意大利面途中开始准备把红萝卜,包菜,黄瓜,洋葱切丝。我的刀工不好就用一个神器刨的,没有在家里厨房找到就把所有菜切碎碎的就欧了。
4.拿锅,下油待油有小泡冒出先放洋葱爆香
5.再陆续放下包菜,黄瓜,胡萝卜
6.炒到颜色变色时放下螺旋面翻炒,放入酱油
7.放鸡精
8.最后放虾,翻炒一下上色即可不需要太久
9.出锅,如果有条件再配上一杯柠檬水,去去油腻,完美。