健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 米适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 土豆适量相克食物 | 火腿肠适量 |
| 腊肠适量相克食物 | 水适量 |
家常闷饭的做法
1.米先泡两小时
2.土豆和火腿肠切丁
3.腊肠切片，稍厚一点
4.锅内倒油放入土豆炸至金黄
5.腊肠过油，不能炒熟，过一下就行
6.放入足量的油，把火关了倒入米，放入盐，味精，把味调好（就是为了把味调好，不用开火）
7.在电饭锅里当一层土豆，可以用其他锅，我是为了方便用电饭锅
8.再铺上一层调好味的米，然后当上一层火腿丁，土豆丁和腊肠
9.一层一层的铺，一层米，一层料
10.打开电饭煲，倒入热水，水量正常煮饭的量就可以
11.电饭锅跳了以后闷一会，成了
