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奶香土司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 13:15:45  阅读:7462 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉280克牛奶110克相克食物
鸡蛋一个相克食物40克相克食物
酵母4克黄油20克
奶粉15克3克

奶香土司的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.材料称重后除了黄油放入面包机

  • 3.盐和糖对角放,中间放酵母

  • 4.启动面包机,揉面团五十分钟

  • 5.面包机二十五分钟时加入黄油

  • 6.保鲜膜盖好放入温暖处第一次发酵1.5倍左右(烤箱预热一分钟)

  • 7.发酵好后手指沾些面粉戳一个洞,不回缩,就行了

  • 8.把面团分成3份,盖上保鲜膜,松弛20分钟

  • 9.取一份面团擀成牛舌状

  • 10.从下一面开始卷起

  • 11.预热烤箱180度一分钟,2次发酵(大概一个小时左右)旁边放一小碗热水

  • 12.七八分满是盖上土司盖下层200度35分烤制

  • 13.烤好的吐司

  • 14.切片后

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