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螃蟹烩饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:52:25  阅读:7501 来源:本站原创 作者:黄子华

健康功效

梭子蟹:滋阴、解毒、改善血液循环
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

梭子蟹2只黄瓜1/4根相克食物
胡萝卜一小段相克食物洋葱一点相克食物
少仵 白酒少许
蚝油一小勺 黑胡椒粉半小勺

螃蟹烩饭的做法

  • 1.螃蟹洗干净。

  • 2.去掉螃蟹的鳃和食管,剪成小块儿。加盐白酒生姜腌制15分钟。

  • 3.备好冷米饭。

  • 4.蔬菜洗干净切号小丁。

  • 5.锅中放葱热好油。

  • 6.螃蟹冲洗一下倒入锅内翻炒。

  • 7.加入盐蚝油,黑胡椒粉。

  • 8.倒入蔬菜加少量水翻炒,盖一会儿锅盖。

  • 9.倒入米饭翻炒。

  • 10.炒几下就可以了。

  • 11.加葱花儿盛入碗内。

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