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苋菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:14:02  阅读:4497 来源:本站原创 作者:余文乐

健康功效

苋菜:清热、解毒、促进生长、发育

食材用料

土鸡蛋两个苋菜一把相克食物
三瓣相克食物 鱼露少许
适量

苋菜炒鸡蛋的做法

  • 1.新鲜苋菜,用清水冲水洗净备用

  • 2.鸡蛋打进碗里,滴少许鱼露进去,一起搅拌均匀

  • 3.蒜拍碎备用

  • 4.干锅放油,倒入蛋液,待蛋液凝固,盛出备用

  • 5.另起锅放油烧热,爆香蒜泥

  • 6.将苋菜放进去炒软

  • 7.倒入鸡蛋一起翻炒均匀,临出锅前加适量食盐进行调味即可

  • 8.出锅装盘

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