健康功效
燕麦:止血、固表止汗、收敛
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
燕麦65g相克食物 | 低筋面粉45g |
椰蓉10g | 白砂糖40g相克食物 |
黄油75g | 糖浆10g |
热水7g | 小苏打1g |
燕麦饼干的做法
1.将燕麦片,低筋面粉,椰蓉,白砂糖依次加入盆中,搅拌均匀
2.将75g黄油隔水加热融化
3.在融化的黄油中加入糖浆搅拌均匀
4.将混合的黄油倒入混合好的燕麦片中
5.用刮刀切拌均匀,混成面团
6.将面团分成10g一个的小团,按压成饼
7.烤箱160度预热,烤15分钟,烤得过程中要看着烤箱,以免烤过,烤成金黄色即可
8.烤好的饼干拿出放在烤网上凉凉,香脆的饼干就做好了