健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
家鸭子半只 | 笋干适量 |
黄酒适量 | 生姜适量相克食物 |
盐、糖、适量 | 酱油点缀的孩子要求的少量 |
鸭肉笋干汤的做法
1.半只鸭洗干净切好,放入要炖的锅里,放入生姜片,倒入黄酒,我这只鸭因为是乡下拿来的自己家养的所以不用焯水的!很干净的!炖到30分钟的时候我放入了盐,白糖,放了点酱油,也可以放笋干!之后开中小火就好了,一共用了一个半小时
2.这是炖了一个小时了,
3.盛到碗里,我没有放味精!用了比较天然的简单的调料。味道很赞很鲜美。
4.中午的菜,一个是南瓜藤叶汤,一个是油麦菜,一个是鸭肉笋干汤
5.同上