健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 高筋粉500克 | 韭菜少许相克食物 |
| 玉米油适量 | 盐适量 |
| 酵母粉3克 | |
韭菜花卷的做法
1.高筋粉中加入一勺盐，一勺酵母粉，凉开水和面，蒙上保鲜膜，室温发酵，夏天半天就好了
2.面团排气后，分成四等份
3.韭菜洗净切碎，我用剪刀剪的
4.面团擀成薄片，长方形
5.面片上耍一层玉米油，撒上盐，再撒韭菜
6.卷起来，如图
7.切均匀等份
8.两个两个摞起来
9.用筷子在中间压一下
10.左右手分别捏住两端反方向拧一下，就成花卷了
11.放在笼屉上过20分钟再蒸，大火20分钟就好了
12.味道鲜美，特别萱
