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西红柿鸡蛋打卤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 12:22:31  阅读:1359 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面条1把西红柿1个相克食物
鸡蛋2个相克食物适量相克食物
4克 生抽适量
玉米油适量料酒适量
白糖适量相克食物

西红柿鸡蛋打卤面的做法

  • 1.准备西红柿,鸡蛋,香葱

  • 2.西红柿切小块,葱切葱花

  • 3.鸡蛋打入碗内,加几滴料酒

  • 4.打散搅拌均匀成蛋液

  • 5.锅里放适量玉米油,油热以后倒入蛋液,摊蛋饼

  • 6.搅散,盛入碗内

  • 7.锅里放一点油,放葱花爆香

  • 8.放入西红柿炒一会

  • 9.炒到出红油,放入鸡蛋

  • 10.放入一点盐,生抽,一点点白糖,炒匀就好啦

  • 11.另起锅烧开水,把面条煮熟

  • 12.面条盛碗里

  • 13.浇上西红柿鸡蛋卤,齐活

  • 14.拌匀开吃吧

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