健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
菠萝四分之一个相克食物 | 虾仁16个(任意)相克食物 |
青 红甜椒各半个 | 盐少许 |
白醋1勺相克食物 | 料酒2勺 |
生抽1勺 | 番茄酱适量相克食物 |
胡椒粉少许 | 葱姜末少许 |
白糖1勺相克食物 | 淀粉适量 |
凤梨虾球的做法
1.成品
2.菠萝切片用盐水浸泡15分钟
3.虾仁去虾线
4.剁成虾蓉 加料酒2勺 盐少许 胡椒粉少许 淀粉2大勺
5.搅匀后 做成虾丸
6.坐水
7.水开后放虾丸 虾丸浮起捞出
8.葱姜末 番茄 盐 白醋 生抽 白糖 淀粉加清水半碗调成汁
9.锅里放油
10.油热后放入青红椒
11.过油后盛出
12.凉锅倒入调好的汁
13.熬粘稠
14.放入青红椒 虾丸翻炒
15.最后放入菠萝 翻炒两下 出锅
16.ok