健康功效
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
海虾400克 | 莴笋一根相克食物 |
胡萝卜一根相克食物 | 鸡精适量 |
盐适量 | 油适量 |
腌肉料: | 盐适量 |
料酒一汤匙 |
什锦虾仁的做法
1.准备好所有的材料
2.虾去头去壳去虾线洗净后加入适量的盐和料酒腌制十分钟,胡萝卜和莴笋去皮洗净切成薄片后用模具压出形状备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒至断生
5.放入虾仁翻炒均匀
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用
7.成品图