健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
牛肉120克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
洋葱45克相克食物 | 胡萝卜30克相克食物 |
咖喱块35克 | 黄油20克 |
清水适量 |
日式咖喱饭的做法
1.准备食材:土豆、牛肉切小块,洋葱和胡萝卜切丁。
2.把牛肉冷水下锅,煮开后捞出过凉水备用。
3.锅中放入黄油用小火慢慢融化。
4.加入洋葱煸炒出香味。
5.再加入适量清水。
6.把牛肉倒入锅中。
7.放入咖喱块,大火煮开后改小火炖煮三十分钟左右。
8.利用炖牛肉的时间把米饭蒸上。
9.待牛肉炖至八九分熟时,放入土豆和胡萝卜。
10.继续炖煮至土豆、胡萝卜软烂,汤汁粘稠为止。把咖喱牛肉和米饭混合食用即可。
11.成品图。