南瓜疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜疙瘩汤的做法

• 1.准备材料。

• 2.将南瓜去皮，切成薄皮。

• 3.锅里油热后，放入葱花爆香后，放入南瓜煸炒。

• 4.放入足够的水。

• 5.面粉放入大碗中，水龙头开到最小，呈滴滴答答的状态，将碗放到水龙头下面，水滴到面中，用筷子迅速搅拌，即成小面疙瘩。锅中水开后，放入面疙瘩。

• 6.面疙瘩熟后，浇入鸡蛋液，再次开锅后放盐，出锅。

• 7.热腾腾的疙瘩汤来一碗吧！