健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 三黄鸡半只 | 土豆1个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 洋葱1只相克食物 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 干辣椒4根相克食物 |
| 花椒10克 | 食用油适量 |
新疆沙湾大盘鸡的做法
1.鸡剁块后用料酒，生姜片腌制去腥；
2.辅料：洋葱，胡萝卜，土豆，青椒；
3.面条煮熟捞出待用；
4.锅内倒入食用油，鸡块入锅煸炒，加入适量白糖，生抽，盐，花椒，干辣椒一起烧煮；
5.加入土豆块烧煮；
6.加入青椒，洋葱入锅烧入味即可；
7.成品；
