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肉片炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 07:27:55  阅读:2374 来源:本站原创 作者:巩贺

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
苦瓜:明目、暖肝、清热
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉200g相克食物苦瓜300g相克食物
适量 鸡精适量
耗油少量酱油少量

肉片炒苦瓜的做法

  • 1.苦瓜切薄片,加适量食盐腌制十分钟,去苦味。

  • 2.猪肉切片。

  • 3.苦瓜用清水洗净,将腌制出来的盐水去掉,肥肉上锅煎出油后,依次放入瘦肉,苦瓜爆炒。

  • 4.待苦瓜炒至断生变软,放入适量盐,鸡精,少量耗油,酱油调味即可。

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