健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
苦瓜:明目、暖肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉200g相克食物 | 苦瓜300g相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
耗油少量 | 酱油少量 |
肉片炒苦瓜的做法
1.苦瓜切薄片,加适量食盐腌制十分钟,去苦味。
2.猪肉切片。
3.苦瓜用清水洗净,将腌制出来的盐水去掉,肥肉上锅煎出油后,依次放入瘦肉,苦瓜爆炒。
4.待苦瓜炒至断生变软,放入适量盐,鸡精,少量耗油,酱油调味即可。
猪肉:补肾、滋阴、益气
苦瓜:明目、暖肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
猪肉200g相克食物 | 苦瓜300g相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
耗油少量 | 酱油少量 |
1.苦瓜切薄片,加适量食盐腌制十分钟,去苦味。
2.猪肉切片。
3.苦瓜用清水洗净,将腌制出来的盐水去掉,肥肉上锅煎出油后,依次放入瘦肉,苦瓜爆炒。
4.待苦瓜炒至断生变软,放入适量盐,鸡精,少量耗油,酱油调味即可。
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