健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 娃娃菜2棵相克食物 | 皮蛋2个相克食物 |
| 火腿肠半根 | 蒜2瓣相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 米椒1个 |
| 高汤一碗 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 | 鸡粉少许 |
| 水淀粉适量 | |
上汤娃娃菜的做法
1.娃娃菜顺切，一棵切6～8条。
2.皮蛋，火腿肠切段。
3.葱姜蒜切片
4.锅中烧开水，下娃娃菜焯熟，时间要长些，焯透。
5.焯好的娃娃菜码入盘中
6.锅中加底油，下葱姜蒜爆香。
7.加高汤，皮蛋，火腿肠，烧开，加盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉勾芡。
8.把高汤浇在娃娃菜上，即可。
9.上桌，开吃。
