健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 黄瓜350g相克食物 | 粉丝200g相克食物 |
| 虾米适量相克食物 | 蒜瓣6瓣 |
| 香油适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 米醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
凉拌粉丝黄瓜的做法
1.黄瓜洗净，切成细丝。
2.粉丝锅内烧开水，放入粉丝，不停翻搅煮软。
3.粉丝煮好捞出，放入冷水里冷却。
4.大蒜去皮洗净，用刀拍碎，切碎。
5.粉丝控水，把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。
6.放入米醋、香油、盐、鸡精调味。
7.再放入两勺郫县豆瓣酱。（按照自己吃辣程度添加）
8.全部搅拌均匀，辣辣的，味道好极了。
