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卷心菜虾皮馅饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 13:03:35  阅读:8279 来源:本站原创 作者:李沁

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

面粉300克 温水
卷心菜半个相克食物虾皮50克相克食物
木耳两朵相克食物一棵相克食物
一块相克食物花椒粉少许
少许 植物油少许
香油少许

卷心菜虾皮馅饼的做法

  • 1.卷心菜剁碎加盐腌渍10分钟后,挤去水分、虾皮、木耳剁成细末。

  • 2.调入花椒粉、盐、葱姜末、食用油、香油拌匀成馅。

  • 3.面粉加温水揉成较软的面团放置三十分钟。

  • 4.面团较软可以手中抹些食用油防粘,在手中压成饼状。

  • 5.包入馅料(尽量多放点馅更好吃)。

  • 6.收口,为防止底部面皮过厚,可将底部多余的面去掉。

  • 7.电饼铛或平底锅放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内。

  • 8.用小火烙至两面金黄即成。

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