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苦瓜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 12:35:33  阅读:8701 来源:本站原创 作者:陈浩民

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

苦瓜相克食物猪肉相克食物
酱油
料酒 鸡精

苦瓜炒肉丝的做法

  • 1.苦瓜洗净,切成薄片

  • 2.猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油

  • 3.用手抓匀,腌10分钟

  • 4.热锅入油,放入肉丝

  • 5.翻炒至变色

  • 6.在放入苦瓜,加一勺盐

  • 7.炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可

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