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西红杮生菜木耳鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 19:14:03  阅读:9108 来源:本站原创 作者:张一山

健康功效

生菜:安神、清热、促进生长、发育
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

生菜1小颗相克食物木耳适量相克食物
西红杮2个鸡蛋2个相克食物
花生油适量一勺
清水3碗

西红杮生菜木耳鸡蛋汤的做法

  • 1.备齐食材。

  • 2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

  • 3.生菜洗干净,沥干水份。

  • 4.西红杮洗干净,对半切开。去芥蒂,切成块。

  • 5.泡发的黑木耳去芥蒂,清洗干净后撕成朵。

  • 6.鸡蛋打到碗里面,用筷子搅拌圴匀。

  • 7.切好的西红杮放到锅里面,加3碗清水。盖上锅盖,开大火。

  • 8.水烧开后,倒适量花生油。用汤勺搅拌下,放黑木耳进去煮半分钟。

  • 9.把鸡蛋液倒到中间沸腾处,鸡蛋凝固成型后再用汤勺搅拌下。

  • 10.最后把生菜放进去,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。

  • 11.成品图如下。

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