健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 菠菜五根相克食物 | 绿豆芽黄豆芽各一小把 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 粉丝一把相克食物 |
| 油适量 | 自然鲜适量 |
| 香醋适量相克食物 | 花椒适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 香油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 盐少许 | |
豆芽菠菜拌粉丝的做法
1.将所需食材洗净切好备用
2.将所需蔬菜焯水后过凉水挤干水份备用
3.粉丝在开水里煮烫一下过凉水沥干水份和蔬菜放在一起
4.大蒜切末放在调料碗里，放入自然鲜，香醋，白糖，胡椒粉，盐，鸡精，香油
5.蔬菜里放入熟芝麻，锅里放油，油热后放入花椒等炸出香味关火，把花椒挑出不要，倒入菜里将调好的调教倒入拌匀装盘
6.是不是很漂亮
