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香茅炒土鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:15:24  阅读:386 来源:本站原创 作者:印小天

食材用料

香茅草 土鸡半只

香茅炒土鸡的做法

  • 1.土鸡洗净斩件,加盐、料酒、姜片等腌制半小时。

  • 2.香茅草剥去外皮,取中间那根草芯,用刀拍扁,切段。

  • 3.锅里放底油,下腌好的鸡块,快速翻炒。

  • 4.炒到有点焦黄时,加香茅草入锅翻炒,调小火加盖焖十分钟即可。

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