健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪腹部排骨500g | 小黄瓜2根 |
| 洋葱半颗相克食物 | 蒜头1颗相克食物 |
| 地瓜粉2大匙 | 鸡蛋半颗相克食物 |
| 米酒少许相克食物 | 盐少许 |
| 烹大师少许 | 番茄酱2大匙相克食物 |
| 糖2/3大匙相克食物 | 白醋2-3小匙相克食物 |
| 乌醋1小匙 | 水少许 |
| 盐少许 | |
小朋友糖醋排骨的做法
1.先将排骨用腌料腌20-30分钟。要下锅前再用2匙地瓜粉抓均匀。
2.爲了节省油的使用量，分次用中小火油炸约5分钟。带骨部份要炸久一点才不会带血。
3.炸好的排骨先捞起放在旁边。（这次炸的外脆内软哦 ^_^）
4.准备2根小黄瓜及半颗洋葱切块。
5.锅内留少许油爆香蒜头，接着下洋葱先炒香后再放入小黄瓜拌炒。
6.下酱料，待酱料热透即下排骨拌炒均匀收汁即可。
