健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
排骨500g相克食物 | 葱2支相克食物 |
蒜5瓣相克食物 | 姜数片相克食物 |
糖2茶匙相克食物 | 酱油4匙 |
米酒4匙相克食物 | 醋2匙相克食物 |
调味米酒1匙 | 水1碗 |
粉猪儿酱烧排骨的做法
1.葱切段、蒜拍扁备用
2.将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用
3.将蒜、调味料烧滚后放入排骨, 盖上锅盖, 转中火, 约莫闷烧 20 分钟待排骨煮入味
4.起锅前放入葱段小炒即可
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
排骨500g相克食物 | 葱2支相克食物 |
蒜5瓣相克食物 | 姜数片相克食物 |
糖2茶匙相克食物 | 酱油4匙 |
米酒4匙相克食物 | 醋2匙相克食物 |
调味米酒1匙 | 水1碗 |
1.葱切段、蒜拍扁备用
2.将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用
3.将蒜、调味料烧滚后放入排骨, 盖上锅盖, 转中火, 约莫闷烧 20 分钟待排骨煮入味
4.起锅前放入葱段小炒即可
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