食材用料
| 大刁子鱼1.3斤 | 青红椒适量 |
| 生姜适量相克食物 | 指尖椒适量 |
香煎大白刁的做法
1.先把刁子鱼杀好（杀背），用盐腌制一个小时，青红椒切丁，生姜切小片，指尖椒切小段，腌好后，锅中烧点油，把鱼两面煎一下，起锅备用
2.锅中烧油，放入生姜片，指尖椒段，豆瓣酱，花椒，陈醋（少量）料酒，加入约300毫升的水，调味，放入鸡精，味精，白胡椒，十三香，放入鱼，小火慢烧。
3.烧约五分钟后收汁起锅
香煎大白刁的做法和食材用料及健康功效
2017-10-09 19:05:10 阅读：7028
来源：本站原创 作者：王志文
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