健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
干豆腐250g | 大葱1根相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 油50g |
盐2g | 糖5g相克食物 |
鸡精适量 | 酱油2勺 |
葱油干豆腐的做法
1.准备原料
2.干豆腐切成细丝
3.用开水烫一分钟 去腥味 烫完口感更软更好 当然不喜欢的用凉水洗也完全可以
4.葱和辣椒切成细丝
5.把豆腐丝淋干水分 装盘 放入调料(家里没鸡精了 那个绿色的是蔬之鲜 味精也一样可以代替)
6.再码好葱丝 最上面放辣椒丝
7.锅里烧热油 浇在辣椒丝和葱丝上 这道菜还真得多放点油 我试过少放的 味道都变了
8.再拌均匀就可以吃了