健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 鸡一只 | 冰糖适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱一把相克食物 |
| 蒜头适量相克食物 | 酱油鸡汁一瓶 |
| 米酒适量相克食物 | |
酱油鸡的做法
1.把鸡用盐巴洗净，沥干
2.把少许酱油倒入鸡肚，还有搽一下鸡的表面（ 这样可以让鸡的表面上点颜色）
3.把少量葱和姜片放入鸡肚去鸡腥味
4.这是要用的酱油鸡汁（ 整瓶倒入）如果没有可以去生抽，酱油代替
5.把剩余的葱，蒜和姜放入锅中再把酱油鸡汁倒入
6.放入适量冰糖，并倒入适量的米酒。开火烧滚
7.放入鸡，前五分钟用汤匙把锅底的汁淋鸡表面的皮，这样让颜色比较深。中火煮15 分钟再把鸡翻过来
8.翻过来的时候，肚子也淋下汁
9.30 分钟后，就可以啦！ 可以用筷子插入鸡腿如果没有血水流出那么就熟啦.
10.一起吃吧
