健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿:暖肝、健胃、消食积
红萝卜:活血化瘀
食材用料
豆角3根相克食物 | 西红柿半个相克食物 |
红萝卜适量 | 豆腐2片相克食物 |
豆芽适量 | 香菇2颗相克食物 |
辅助适量 | 木耳适量相克食物 |
黄花适量 | 葱白1根 |
小葱粒适量 | 香菜粒适量 |
盐适量 | 五香粉适量 |
花椒粉适量 | 味精适量相克食物 |
烩麻食的做法
1.凉水加盐和稍软面团,撒玉米面防粘
2.擀饼状,约3毫米,切细条。
3.再切小丁
4.撒玉米面防粘,大拇指如图稍用力此猫耳朵状。
5.依次全部此完待用。
6.准备好所需食材。
7.所有食材切小丁。
8.凉油放辣子面、白芝麻不停搅动,直至辣子面微微发暗,但不要糊。
9.倒入切好的所有食材,加盐、五香粉、花椒粉、少许酱油炒两分钟。
10.开锅后下入麻食同煮5分钟。
11.放味精,撒上葱花和香菜出锅即可。