健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 1、高筋面粉160g | 2、低筋面粉60g |
| 3、鸡蛋1个 | 4、细砂糖30g |
| 5、酵母4g | 6、盐3g |
| 香肠适量相克食物 | 千岛酱适量 |
| 小香葱适量 | 水100g |
| 黑芝麻适量相克食物 | 黄油22g |
| 肉松适量 | |
肉松面包卷（千岛酱）的做法
1.把123456放入面包桶里、开启和面程序进行搅面10分钟（先放入面粉、面粉中间挖坑放入酵母，在面粉左边放上盐，在右面放上糖，放入鸡蛋，放入适量水，水预留10g，根据自己的面粉湿度在适量加水）
2.揉面10分钟，然后放入黄油至和面程序结束，拉出薄膜扩展阶段
3.放入面包桶中进行第一次发酵，发酵2倍
4.发酵好的面团揉搓排气，揉圆后，放置15分钟
5.擀成薄厚均匀的面片，和烤盘一样大
6.烤盘垫上油纸
7.把面片放在烤盘上，切去四边多余的面片，放入烤箱进行第二次发酵，烤箱里放入一碗热水，38度发酵
8.发酵好的面片均匀的涂抹上鸡蛋液
9.用叉子扎孔，防鼓起
10.均匀撒上葱花末，黑芝麻，香肠丁用手指往面片里按一下，烤箱预热180度，烤12分钟
11.再取一油纸铺上，把烤好的面包取出，倒扣在油纸上，上面盖上保鲜膜晾至温热
12.均匀的涂抹一层千岛酱，上面均匀的撒上肉松
13.从一头卷起来，用油纸包着定型30分钟
14.切成3块，在两头均匀涂抹千岛酱，沾满肉松，不喜欢吃肉松多的可以不做这一步，一样好吃
