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番茄酱土豆烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 17:15:20  阅读:8590 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

牛肉500克相克食物土豆一个(大点的)相克食物
西红柿一个相克食物三片相克食物
八角一个 香叶两片
干辣椒适量相克食物 花椒粒适量
小葱少许相克食物 老抽适量
生抽适量适量
鸡精适量食用油适量

番茄酱土豆烧牛肉的做法

  • 1.锅中烧开水放入切好的牛肉打水焯。

  • 2.打水焯之后用温水冲洗几遍,沥干水份备用。

  • 3.土豆掰块。

  • 4.番茄切块。

  • 5.备好小料。

  • 6.起锅加热,加适量的油放开小火,放花椒辣椒和姜炸出香味。

  • 7.把牛肉倒进去改大火翻炒。

  • 8.在放入八角,香叶,适量的生抽和老抽。

  • 9.翻炒均匀后,加适量的水。

  • 10.大火煮开后再加番茄,改中火炖半小时。

  • 11.放土豆继续炖20分钟。

  • 12.把我爱的番茄也加进去一点,这样颜色更好啦。

  • 13.嘿嘿,可以吃了,出锅前加适量的盐撒上香菜即可。

  • 14.成品图。

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